Gurmanska pljeskavica iz Air Fryera
Uživajte u eksploziji ukusa sa sočnom gurmanskom pljeskavicom pripremljenom u air fryeru. Uz minimalno ulja, zadržaćete punu aromu začina, topljeni sir i savršeno hrskavu koricu. Idealno za brz, ukusan obrok koji će vas očarati na prvi zalogaj – pravi gurmanski doživljaj kod kuće!
Sastojci:
- 500 g mlevenog mesa (svinjsko, juneće ili mešano)
- 1 crni luk
- 150 g slanine
- 150 g kačkavalja
- začini-so, biber, vegeta, začinska mlevena paprika,
ljuta tucana paprika
- ulje
Sastojci i priprema gurmanske pljeskavice
Postupak:
1. U posudu staviti mleveno meso, sitno iseckan crni luk, kačkavalj iseckan na kockice, slaninu isečenu na kockice i sjediniti rukama.
2. Dodati so, biber, slatku i ljutu začinsku papriku po ukusu i dobro promešati.
3. Pokriti folijom i ostaviti 30 minuta da odstoji u frižideru pre pečenja (nije neophodno).
4. Formirati pljeskavice i peći u uljem podmazanom Air Frajeru na 190 C dok pljeskavica ne bude pečena sa obe strane.
